Como Rotovap Cooking At Home? Receitas do evaporador rotativo

evaporador rotativoé um instrumento usado para destilar um solvente, geralmente é aplicado em laboratório químico, agora está se tornando cada vez mais popular na cozinha para cozinhar em família. Você poderia usarevaporador rotacozinhar em casa:

1. Concentrar os sabores mais puros e frescos de uma laranja sanguínea removendo a água.

2. Extrair os sabores desejados de uma mistura de álcool, ervas e frutas sem aquecer a mistura.

3. Extrair conhaque e xarope do vinho.

4. Aquavit caseiro, licor de chocolate caseiro a partir do líquido de mistura de chocolate e vodka, etc.

5. Separe açúcares, ácidos, cores e a maioria dos compostos amargos de aromas, álcoois, água e pequenas moléculas de sabor, etc.

Como o evaporador rotativo o ajuda a atingir esse objetivo?

1.Evaporador Rotadfunção de istilação, que poderiaseparar uma determinada mistura em seus componentes com base em suas diferentes volatilidades, através do processo de evaporação e condensação (líquido-gás-líquido), para ajudá-lo a obter o líquido desejado.

2. Você também pode entenderdestilação rotavaporcomo separação, através da destilação rotovap para separar os compostos alimentares uns dos outros sem alterá-los.

Os benefícios de escolher o evaporador rotativo para cozinhar em casa:

1.evaporador rotativocom bomba de vácuo garantem que todo o processo de evaporação seja finalizado sob condição de vácuo total, o que pode reduzir o ponto de ebulição do material, don' não precisa aquecer o material a alta temperatura, não só pode proteger o desempenho original do material, mas também pode fazer evaporação mais eficiente e precisa.

2. O frasco de evaporação é imerso em banho-maria aquecida (ou banho de óleo 150 graus), aumenta a área de superfície do produto, acelerando bastante a destilação e também, por convecção forçada, mantendo a mistura uniformemente misturada e aquecida para promover estabilidade e uniformidade na evaporação .

3.Rota evaportorOs condensadores são totalmente vedados e feitos de vidro, fáceis de monitorar e ajustar visualmente. Desta forma, você pode recuperar quase 100% do solvente.

ISO& Fabricante de evaporador rotativo com certificação CElocalizado na China, fornece evaporador rota customizado para clientes globais, não importa se você trabalhe no laboratório ou queira cozinhar rotovap em casa, entre em contato comsalesj@toptionlab.comServiço 24h / 7 dias.